Blanc de Noir "Légèrement doux" AOC Valais

Der Rosé Blanc de Noir stammt ausschliesslich von Pinot Noir, ich könnte ihn auch «Oeil-de-Perdrix» nennen. Diese Rebsorte verleiht ihm seine bezaubernde und
strahlende Farbe, deren Abstufungen vom kupferfarbenen Gold bis zum Lachsrosa reichen. Seine wunderbare Finesse, die harmonischen Aromen von Blumen und Früchten gehen einher mit einem vollmundigen, frischen und geschmeidigen Gaumen. Das Geschmackserlebnis ist langanhaltend und elegant. Diesen Wein sollte man jung trinken.